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Cookcoon - Filip Claeys et Pieter Lonneville

Dimanche j'ai eu l'immense plaisir de découvrir la cuisine de deux chefs au talent reconnu, à la cuisine aussi épurée que raffinée, et qui semblent partager une grande amitié.Filip Claeys du restaurant De Jonkman (2* Michelin et 18/20 Gault et Millau) et son ami Pieter Lonneville du restaurant Tête Pressée ont importé de Belgique leurs 4 mains et proposé merveille sur merveille au Cookcoon de Stéphanie Biteau.Quelques mots sur ce le Cookcoon :

  • l'ambiance est "comme à la maison", vous avez le loisir d'assister à tous les préparatifs dans un lieu à la fois beau et chaleureux
  • l'espace est modulable en fonction des invités
  • les chefs invités sont prestigieux, et vous ne les trouverez que rarement à Paris

Si vous aimez la grande cuisine, surveillez les prochains événements, c'est une expérience à part.Cookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -4Filip Claeys & Pieter LonnevillePieter LonnevilleBrusq, un thé au houblon à fermentation acide. Parfait en apéritif et très peu d'alcool. A suivre, ça sort en novembreFilip ClaeysPieter LonnevilleCerveau de veau / Céleri rave / Colza - par PieterFilip ClaeysFilip ClaeysPieter Lonnevillemerci de l'accueil ;)Cookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -19 Cookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -17Filip Claeys & Pieter LonnevilleCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -14Laitue sautée / Yaourt / Ortie - par FilipCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -21Langoustines préparées dans un petit barbecue, dans la terrasse du CookcoonCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -27Aiglefin / Chicorée / Oud vlaams bruins - par PieterCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -24Risotto / Petit Pois / Mais - par PieterCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -22  Langoustine / Cèpe / Babeurre - par FilipChevreuil / Pain de sucre / Cannelle / Girolle - par PieterCookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -31Cookcoon - Pieter Lonneville - Tete pressee - Filip Claeys - De Jonkman -33Clafoutis / Framboise / Café / Fromage frais - par PieterPommes / Coco - par Filip 

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Luxury Society - Keynote France

J'ai eu l'opportunité de participer à l'événement de Luxury Society en association avec Lagardère au Pré Catelan pour réaliser quelques clichés. C'est un travail de commande, qui ressemble peu à ce que je produis habituellement ou pour des projets personnels, mais j'ai besoin de pouvoir le montrer de temps en temps.

Si vous avez besoin d'un photographe pour votre événement, n'hésitez pas à me contacter : +33 6 98 69 61 96 / genarobardy [@] gmail.com

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Paris, La Candide - Exposition d'Aref Jdey

La photographie, comme mes différentes publications sur le web, m'a permis de rencontrer beaucoup de monde.Etant passionné de photographie de rue, je suis vite tombé sous le charme du travail d'Aref Jdey, qui propose un regard et une intelligence peu commune dans ses travaux, où la photo candide et prise sur le vif provoque une émotion instantanée.Bonne nouvelle, Aref expose ses travaux sur la photographie de rue à Paris, et le vernissage c'est la semaine prochaine !Le vernissage aura lieu le mardi 26 février à partir de 17h30 et pour la soirée. J'y serai, et je serais ravi de vous y retrouver.Paris - La Candide /  Par Aref Jdeychez Digimind,66 avenue  des Champs Elysées75008 Paris26 février à partir de 17h30 / Inscription sur l'event Facebook iciPour découvrir plus de photos d'Aref, ça se passe sur Flickr.
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