Artisans – Quique Dacosta et la passion dévorante

J’ai commencé à étudier plus en profondeur la pratique du portrait en photographie il y a un an à peine et j’aimerais à l’avenir vous présenter certains de ces travaux. Beaucoup ont en commun d’être des portraits d’artistes ou d’artisans et je voudrais commencer aujourd’hui par la rencontre qui m’a le plus impressionné récemment : Quique Da Costa. J’ai eu le privilège de passer 2 jours avec Quique Dacosta dont le parcours est une inspiration merveilleuse de persévérance et de prise de risque permanente. Quique Dacosta est le chef du restaurant qui porte son nom au Port de Denia dans la région …

5 Bons Plans Découverte à Guérande et dans la Presqu’île

La presqu’île Guérandaise est une région magnifique qui recèle quelques merveilles. Voici mes bons plans découvertes pour y passer un bon moment. Je pose le pied droit au niveau de mon genou gauche. Mes mains s’accrochent, la roche est friable. Je pousse sur mon pied droit et mon visage prend les embruns de plein fouet. Je suis sur le haut du rocher. Face à moi l’océan et mon grand père. Il se retourne vers moi et me dis en souriant : « viens, on est arrivés ». Il est rare de voir un Breton sourire, mais mes 7 ans ne le savent …

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